‘Meşhur Baba’nın Sakız Balkaymak Dondurması’ sloganıyla 91 yılından beri ilçede faaliyet gösteren Balkaymak Dondurmacısı sezonu açtı.
Havaların ısınması ile ilçeye gelerek sezonu açan Balkaymak Dondurmacısı sahibi Bekir Kamacı muhabirimize yaptığı açıklamada, 91 yılından beri Sungurlu halkına hizmet verdiklerini ve onların göstermiş olduğu ilgiyle bu günlere geldiklerini söyledi.
Sungurlu’yu çok sevdiklerini ifade eden Kamacı, “Dedem ve babam dondurmacı idi. Dede ve baba mesleğini 3. kuşak olarak devam ettiriyorum. İşimi severek yapıyorum. Kaliteden, temizlikten hiçbir zaman taviz vermedik. Yaklaşık 26 yıldır Sungurlu’ya bu lezzeti sunuyoruz. Bizim işimiz mevsimlik, 8 ay kadar ilçede kalarak müşterilerimize hitap ediyoruz. Balkaymak serisi olarak Amasya, Merzifon ve Sungurlu’da faaliyet gösteriyoruz.” dedi.
25 çeşit dondurma
25 çeşit dondurma ile hizmet verdiklerini belirten Kamacı, “Misafir, eş, dost ve akrabalarınıza ikram edebileceğiniz, franbuaz, kakao, kavun, karadut, tutti frutti ve en önemlisi kendimize has olan balkaymak dondurmamız gibi 25 çeşit dondurma ile hizmet veriyoruz.” diye konuştu.
“Tatlıgiller içinde en hafifi dondurma”
Dondurmanın tatlıgiller içinde en hafifi ve popüler olduğunu anlatan dondurma ustası Bekir Kamacı, “Dondurmada süt, salep, şeker ve bal olduğu için çocuklarda kemik gelişmesi için birebirdir. Popüler olan dondurma, hafif olduğu için zararı yoktur, insanı dinç tutar ve mutluluk verir. Muhsin Yazıcıoğlu Caddesindeki iş yerlerimiz Sungurlu’da ki ilk işyerimizdir. Değişmeyen adresimizle siz Sungurlu halkına hizmet etmekten onur duyarız.” ifadelerini kullandı.
YORUMLAR